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“遥控”全国黄鳝价 湖北仙桃底气在哪里?

发布时间:2019-05-01 04:30 来源:未知 编辑:admin

  记者徐思弘通讯员杨贞林“我们一天不发货,就能搅乱上海最大的海鲜水产市场!”有底气口出这等“狂言”的人,不是垄断企业老板,而是我省仙桃普通的黄鳝养殖人。

  在江浙等地市场,业内人士常说“全国黄鳝看湖北,湖北黄鳝看仙桃”。仙桃掌握着全国大多数水产市场的黄鳝定价权,是如何做到的?日前,记者前往进行探访。

  说仙桃能“遥控”上海黄鳝市场价一点不夸张。

  作为一名多年的水产人,仙桃养殖户易卫祥告诉我们:“在上海铜川市场,六成黄鳝由我们仙桃市场供货,我们断货一天,他们价格就能涨乱套!”

  铜川水产批发市场是上海最大的海鲜水产品交易地,仙桃黄鳝占据其62%的市场份额。

  据记者了解,除占据江浙一带市场,仙桃黄鳝还远销全国各地,并出口至韩国、日本、马来西亚等国家。因此,市场上才有了“湖北黄鳝未到货、市场销售不开盘”的说法。

  一组数字,给了我们答案:仙桃市黄鳝网箱养殖面积11.37万亩,网箱240万口,黄鳝养殖户1.1万户,黄鳝养殖从业人员2.67万人。

  作为产业链上游的黄鳝苗,占到养殖成本的近一半。多年来,种苗问题一直是制约黄鳝产业发展的“瓶颈”。

  只有在行业难题上有所突破,产业发展才有驱动力。近十年来,在水产部门支持下,仙桃众多养殖户开始自发地探索黄鳝繁育。

  9月中旬,记者在仙桃黄鳝大镇西流河镇见到了种苗繁育产业的“佼佼者”卫祥水产合作社理事长易卫祥,他表示,从2003年进入这一行,一直致力于解决种苗难题,先后攻克了亲本选育搭配、产卵孵化、幼苗培育等难题。

  今年,种苗基地的规模已扩大到1930亩,预计年产苗6500万尾,规模为全国第一,被省水产局命名为“黄鳝种苗原种场”。

  近三年,仙桃市通过黄鳝繁育大户的示范带动,已形成一点(西流河卫祥合作社)一面(张沟镇)黄鳝苗种繁育区域,大规模集中繁育与小规模自繁自育同步推进。

  至今,仙桃的黄鳝能人们,一共摸索出四种不同的有土仿生态生产模式:稻田有垄模式、池边埋箱模式、稻田间作模式、稻田无垄模式。我省计划到2017年发展到5000亩,苗种产量1.8亿尾,打造全国最大黄鳝苗种繁育基地。

  在江西、浙江、上海等地水产品交易市场,密布着来自我省仙桃等地的黄鳝、泥鳅经销户网点,销售一直很旺。

  “这种销售红火、拥有定价话语权的局面,是经过多年努力得来的。”省水产局专家介绍,我省黄鳝、泥鳅销售长期以来依赖外地商家,近年大力加强水产品流通体系建设,一举扭转这一不利局面。

  “通过组织社员集中销售、收购周边地区黄鳝,日均运销黄鳝20多万斤。”黄鳝养殖龙头之一的强农水产专业合作社负责人自豪地说。

  据湖北省水产局统计,全省包括仙桃地区在内,现有鳝鳅专业交易市场37个,培育鳝鳅专业合作社76家,专业从事鳝鳅流通的经纪人1000余人,黄鳝、泥鳅销往国内20多个省份和100多个大中城市,形成稳定的市场占有率。同时,湖北还打造了11个鳝鳅精品品牌,其中包括中国驰名商标、国家地理标志产品标识,“仙桃黄鳝”成为全国消费者皆知的黄鳝品牌。

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